纸杯蛋糕的做法,巧克力甘纳许蛋糕的做法

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主料

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圣诞高脚杯生日蛋糕的做法步骤

  • 淡奶油100克
  • 苦甜巧克力110克
  • 图片 31备选好全体的资料
  • 图片 42将糖、水饴参预全蛋中,将盆放进热水里头隔水掺和,使其温度达到40度后收取
  • 图片 53打发至划8字不便于流失就能够,只怕,用牙签插进蛋糊里面1.2分米的任务,要是牙签不倒只怕稳步倒下表达OK
  • 图片 64筛入低筋面粉
  • 图片 75平分急迅的和弄蛋液,30~四十一次左右面粉差不离看不见
  • 图片 86牛奶和黄油混合隔热水融化成液体后,顺着硅胶刀倒入面糊中,进行和弄均匀后,面糊变得有光芒,拎起面糊,流动会比原本的蛋糊要快要稀一点~可是很有光线
  • 图片 97生日蛋糕糊装入裱花袋,挤入木杯至8-9分满(此配方正好做十三个连模)
  • 图片 108160度的烤箱烤30~35分钟(依本身烤箱个性为准)
  • 黄油26克
  • 牛奶40克
  • 淡奶油200克
  • 糖粉20克

巧克力甘纳许千层蛋糕的做法步骤

“来自于小嶋先生的全蛋海绵配方,真的挺不错的”

  • 全蛋纸杯蛋糕的做法,巧克力甘纳许蛋糕的做法。150克
  • 水饴6克
  • 细砂糖90克
  • 低筋面粉100克

“平素都格外钟爱甘纳许巧克力酱,可可味的保温杯千层蛋糕配上甘纳许巧克力酱,完美!~”

食物材料明细

  • 甜津津口味
  • 烤工艺
  • 风度翩翩钟头耗时
  • 粗略难度

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